«سوپ گل کلم خامه‌ای» را فقط در سرما درست کنید

21 دی, 1395
بازدید : 63
وب سایت ایران کوک: سوپ گل کلم خامه ای سوپی لذیذ و خوشمزه است و در روزهای سرد سال بسیار می چسبد. این سوپ در زمان کوتاهی آماده می شود و انتخابی مناسب برای پیش غذا یا شامی سبک، مقوی و دلچسب در فصل زمستان است.مواد لازم:    روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری    پیاز خرد شده 2 عدد متوسط    برگ ...
«سوپ گل کلم خامه‌ای» را فقط در سرما درست کنیدReviewed by yoursite on دی 21Rating: 5.0«سوپ گل کلم خامه‌ای» را فقط در سرما درست کنید

وب سایت ایران کوک: سوپ گل کلم خامه ای سوپی لذیذ و خوشمزه است و در روزهای سرد سال بسیار می چسبد. این سوپ در زمان کوتاهی آماده می شود و انتخابی مناسب برای پیش غذا یا شامی سبک، مقوی و دلچسب در فصل زمستان است.

مواد لازم:
  •     روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
  •     پیاز خرد شده 2 عدد متوسط
  •     برگ بو 1 عدد
  •     زیره 1 قاشق چایخوری
  •     نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
  •     زردچوبه 1 قاشق چایخوری
  •     تخم گشنیز پودر شده 1/2 قاشق چایخوری
  •     پودر هل 1/8 قاشق چایخوری
  •     سیر ریز خرد شده 3 حبه
  •     آب مرغ یا سبزیجات 4 لیوان
  •     گل کلم خرد شده 1 بوته بزرگ
  •     خامه پرچرب 1 فنجان
  •     سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری
  •     شوید تازه برای تزیین (اختیاری)
 سوپ گل کلم خامه ای

طرز تهیه:

1-در قابلمه بزرگی مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. پیاز خرد شده، برگ بو، زیره، نمک و فلفل سیاه، زردچوبه، هل و تخم گشنیز را اضافه کنید و خوب تفت دهید. حدود 10 دقیقه پیاز و ادویه ها را تفت دهید تا پیاز نرم شود و عطر ادویه ها بلند شود. سپس سیر ریز خرد شده را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید.


2-گل کلم های خرد شده و آب سبزیجات را به قابلمه اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید تا سوپ به جوش بیاید. بعد حرارت را کم کنید و اجازه دهید سوپ به مدت 15 دقیقه بپزد و گل کلم ها نرم شوند.

3-قابلمه را از روی حرارت بردارید و با احتیاط مواد سوپ را داخل مخلوط کن بریزید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا کاملا نرم و یکدست شود. مایه سوپ را مجددا داخل قابلمه بریزید و خامه و سرکه سیب را اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید، مراقب باشید که حرارت آنقدر کم باشد که سوپ به جوش نیاید.

4-بعد از چند دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید. سوپ را داخل سوپخوری بریزید و روی آن را با شوید خرد شده تزیین کنید. سپس این سوپ گل کلم خوشمزه و خامه ای را بصورت گرم نوش جان کنید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید.

وب سایت ایران کوک: سوپ گل کلم خامه ای سوپی لذیذ و خوشمزه است و در روزهای سرد سال بسیار می چسبد. این سوپ در زمان کوتاهی آماده می شود و انتخابی مناسب برای پیش غذا یا شامی سبک، مقوی و دلچسب در فصل زمستان است.

مواد لازم:
  •     روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
  •     پیاز خرد شده 2 عدد متوسط
  •     برگ بو 1 عدد
  •     زیره 1 قاشق چایخوری
  •     نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
  •     زردچوبه 1 قاشق چایخوری
  •     تخم گشنیز پودر شده 1/2 قاشق چایخوری
  •     پودر هل 1/8 قاشق چایخوری
  •     سیر ریز خرد شده 3 حبه
  •     آب مرغ یا سبزیجات 4 لیوان
  •     گل کلم خرد شده 1 بوته بزرگ
  •     خامه پرچرب 1 فنجان
  •     سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری
  •     شوید تازه برای تزیین (اختیاری)
 سوپ گل کلم خامه ای

طرز تهیه:

1-در قابلمه بزرگی مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. پیاز خرد شده، برگ بو، زیره، نمک و فلفل سیاه، زردچوبه، هل و تخم گشنیز را اضافه کنید و خوب تفت دهید. حدود 10 دقیقه پیاز و ادویه ها را تفت دهید تا پیاز نرم شود و عطر ادویه ها بلند شود. سپس سیر ریز خرد شده را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید.


2-گل کلم های خرد شده و آب سبزیجات را به قابلمه اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید تا سوپ به جوش بیاید. بعد حرارت را کم کنید و اجازه دهید سوپ به مدت 15 دقیقه بپزد و گل کلم ها نرم شوند.

3-قابلمه را از روی حرارت بردارید و با احتیاط مواد سوپ را داخل مخلوط کن بریزید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا کاملا نرم و یکدست شود. مایه سوپ را مجددا داخل قابلمه بریزید و خامه و سرکه سیب را اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید، مراقب باشید که حرارت آنقدر کم باشد که سوپ به جوش نیاید.

4-بعد از چند دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید. سوپ را داخل سوپخوری بریزید و روی آن را با شوید خرد شده تزیین کنید. سپس این سوپ گل کلم خوشمزه و خامه ای را بصورت گرم نوش جان کنید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید.

.Copyright © 2016 RayaFun. All rights reserved


دانلود قسمت سیزدهم سریال عاشقانه

دانلود فصل دوم قسمت اول سریال شهرزاد

دانلود آهنگ جدید پازل بند – دلارام
دانلود آهنگ جدید احسان حق شناس – بد شد
دانلود آهنگ جدید حامد برادران – بعد تو
دانلود سریال عاشقانه قسمت سیزدهم 13
دانلود آهنگ جدید هوروش بند – ماه دلم
دانلود موزیک ویدیو عماد طالب زاده – رد دادی
دانلود آهنگ جدید مهدی جهانی – سرمست
دانلود آهنگ جدید بهنام بانی – بسمه
دانلود آهنگ جدید محسن ابراهیم زاده – برداشت رفت
دانلود آهنگ جدید محمدرضا مقدم – قصه ی دنباله دار
download new music
Download New Song
New Music
New Song
Download Music
دانلود آهنگ جدید ایرانی
دانلود موزیک های ایرانی
آهنگ دانلود جدید 1
آهنگ ایرانی جدید 2
اهنگ جدید 3
دانلود آهنگهای جدید ایرانی 4
آهنگهای جدید ایرانی 5
آهنگ جدید 6
موزیک و آهنگ 7
آهنگ و موزیک 8
آهنگهای پارسی 9
آهنگ های فارسی 10
آهنگهای فارسی 11
اهنگهای فارسی 12
دانلود آهنگهای پارسی 13
دانلود آهنگ های فارسی 14
دانلود آهنگهای فارسی 15
آهنگهای پارسی دانلود 16
آهنگ های فارسی دانلود 17
موزیک های پارسی 18
موزیکهای ایرانی 19
موزیک پارسی و ایرانی 20
دانلود موزیک فارسی 21
دانلود آهنگ و موزیک ایرانی 22
دانلود آهنگهای شاد 23
آهنگ شاد 24
دانلود آهنگ با لینک مستقیم 25
دانلود آهنگ با متن ترانه 26